Carpaccio de pêches et pétales de rose

24/03/2009 | Desserts | Christian de Rivière

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : néant (au soleil) ou 1 heure (au four)

Ingrédients pour 4 personnes :
4 pêches blanches
2 roses non traitées
1 œuf
80 g de sucre en poud