La plancha, un appareil mobile adapté pour une cuisine créative, saine et gourmande. Grâce à ses nombreux avantages, la plancha se démocratise et devient progressivement l’appareil de cuisson idéal !
Quand les beaux jours arrivent, c’est le moment idéal de prendre vos repas dans le jardin et profiter du beau temps ! Maison.com a sélectionné pour vous planchas et barbecues pour cuisiner dehors.
Hugo Desnoyer et Chris Mathieu vous accueillent dans leur toute nouvelle boucherie - table d’hôtes en plein cœur du XVIème arrondissement de Paris. Un concept novateur et original pour les carnivores.
Hi-Lite by Falcon, tel est le nom du nouvel four-ovni dans votre cuisine high-tech. Marque britannique du groupe Aga, Falcon produit des pianos de cuisson depuis 1830.
Qu'est ce qu'une foodista ? Quels sont ses codes ? Ses "must-have" en cuisine, ses ustensiles fétiches, ses astuces ? Farida vous ouvre ses placards et donne ses secrets, pour nous "affranchir".
Qui ne rêve pas d’avoir une vraie cuisine dans son jardin ? C’est désormais possible avec les barbecues nouvelle génération. A vous les tablées conviviales, qui rendent les beaux jours si agréables !
Quand la faim a commencé à me tenailler, je me suis arrêtée dans un petit restaurant-café qui ne payait pas de mine et répondait au curieux nom de Bang ; un lieu carnassier….végétariens s’abstenir !
Une très belle et pas trop excessive cuisine de l’instantané abîmée par le cadre et le bruit, quel dommage !
Essayez les produits et adoptez-les, telle est la devise de la nouvelle boutique Bodum qui vient d’ouvrir avenue de l’Opéra à Paris, le Bodum Lab. Visite guidée.
Partie du lapin particulièrement estimée, le râble fournit les meilleurs morceaux du petit rongeur. Emmaillotés de feuilles de chou et farcis, les râbles se transforment en petits pannequets.
La plancha c’est, après le barbecue, l’autre mode de cuisson symbole des beaux jours. La plancha, c’est la garantie d’une cuisson saine des aliments. Tout savoir sur les planchas pour bien choisir.
Relevée par des condiments et utilisée pour conserver les aliments, la marinade est aussi une merveilleuse façon d’attendrir viandes et poissons, et de les parfumer.
Si elles désignent familièrement les favoris des hommes, les côtelettes les plus connues sont celles que l’on déguste grillées au barbecue, revenues à la poêle ou cuites au four, en position grill.