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  • Choisir une plancha

    Choisir une plancha

    | Balcon, terrasse et jardinet | Cléo Trocmé

    La plancha c’est, après le barbecue, l’autre mode de cuisson symbole des beaux jours. La plancha, c’est la garantie d’une cuisson saine des aliments. Tout savoir sur les planchas pour bien choisir.

  • Spécialiste de l’émaillage depuis 100 ans, Eno applique sur la plancha un émail multicouche lisse. Son savoir-faire unique garantit une saisie parfaite des aliments sans accrocher.
  • Ultra saine, la cuisson à la plancha de fait sans aucune graisse et sans aucun contact direct avec la flamme : pas de risque de brûler les aliments et une saveur décuplée.
  • L’entreprise bretonne, Krampouz promet une fabrication 100 % française pour ses planchas garanties 2 ans et 5 ans sur plaque. Les avantages de cette plancha sont multiples: la répartition de la chaleur, stabilité de la température, qualité de la surface de cuisson et confort de travail avec 2 zones de chauffe indépendantes ! Robuste, l’ensemble est réalisé en inox ultra-résistant de type professionnel et certifié contact alimentaire. Existe en gaz à 399 € ou électrique pour 395 €.
  • Fabricant français depuis 2011, et reconnu pour ses planchas aux innovations à la fois techniques et esthétiques, Verycook propose une plancha garantie 5 ans et 20 ans pour la plaque de cuisson en inox. La plancha à gaz Veryspicy convient pour 10 à 12 personnes et possède deux brûleurs en acier émaillé. Son prix est de 599,50 €. Vous pouvez ajouter à cette plancha un four à pizza qui se positionnera alors sur la plancha Veryspicy. Le four est garanti 5 ans pour un prix de 234,95 €.
  • Dotée d’un format compact très appréciable, la nouvelle plancha électrique Lagrange s’adapte à une cuisine aussi bien en extérieur qu’en intérieur. Véritable instrument de convivialité, et garante d’une cuisson saine et diététique, cette plancha se décline dans 5 coloris pétillants. Derrière un design très contemporain, elle abrite de hautes performances pour une cuisson maîtrisée ! En effet, son thermostat réglable de 50 à 300 degrés et sa montée en température rapide assure une cuisson de précision. 300 €
  • Le nouveau barbecue 4 Series Classic WLD de Campingaz se compose comme un couteau suisse ; ultra-modulable, il se transforme au gré de vos envies en pierre à pizza, wok, et même en barbecue à charbon grâce à son adaptateur. Ces ustensiles modulaires sont vendus séparément du barbecue. Néanmoins, pour 399,90 €, offrez-vous de quoi restaurer de 12 à 16 personnes en plancha, grill ou four. Pratique, la cuve du barbecue se démonte facilement et entièrement pour un nettoyage au lave-vaisselle.
  • Avec son élégant braséro plancha, Ofyr offre une nouvelle façon très conviviale de cuisiner en extérieur, et quelle que soit la saison ! En effet, son braséro réchauffe les plus frileux, et sa plancha circulaire régale tous les gourmands ! Disponible en différents formats, l’Ofyr est décliné en 2 tailles d’un diamètre de 85 ou de 100 centimètres. La marque néerlandaise propose des modèles à partir de 1 695 €.
  • Pratique, la Plancha Eno Océane 50, est compacte et de grande qualité ; son châssis en inox lui permet de résister aux intempéries pour un usage extérieur. La cuisson modulable au gaz de 150 à 360 degrés vous offrira une cuisson personnalisée, une cuisine saine sans ajout de graisse, et sans contact direct avec la flamme. Pratique, son mode pyrolyse facilitera son nettoyage entre chaque cuisson. La plancha Eno de conception française est garantie 10 ans, 339 €. Le pack Océane avec chariot, 449 €.
  • La plancha Eno, modèle Force10 en inox, s'adapte à tous les types de chariots, pour une cuisine conviviale en extérieur.
  • La plancha permet de faire griller toast et crustacés, tout en contrôlant la chaleur. Ici la plancha Eno, modèle mania en 60 centimètres, est posée sur une table Outcook. L'espace de travail est ainsi étendu lorsque l'on cuisine dans le jardin.
  • Une plancha avec couvercle. Cette plancha à gaz possède une plaque en fonte émaillée. 2 brûleurs. Convient pour 4 à 8 persones. Elle est livrée avec un chariot. 619 €. Plancha gaz Le Marquier. www.delamaison.fr
  • Une plancha électrique deux-en-un. Il suffit de changer de plaque pour changer de type de cuisson. Revêtement antiadhésif Prometal ultra-résistant compatible lave-vaisselle. Thermostat réglable. 99 €. Plancha Ambiance Duo. Téfal. www.tefal.fr
  • Une plancha électrique sur pied. Plaque de cuisson en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif téflon, réversible pour une cuisson gril. Plaque de cuisson et bac récupérateur de graisse passent au lave-vaisselle. 149 €. Plancha sur pied. Schaub Lorenz. www.schaub-lorenz.com
  • Une plancha design. Tout inox, elle assure une cuisson parfaite des aliments grâce à sa plaque en fonte d’aluminium doté d’un revêtement antiadhésif double épaisseur. 2 brûleurs indépendants. 349 €. Krups. www.krups.fr
  • Une plancha transportable. Ses pieds repliables se transforment en poignées. Plaque en acier inoxydable. Surface de cuisson de 29 cm de longueur. S’utilise avec des cartouches de gaz de camping. Espace récupérateur de graisse. 149 €. Fuego. Favex. www.favex.fr
  • Une plancha à poser sur un barbecue. Cette plancha se compose d’une grille et d’une plancha en fonte. Compatible avec les barbecues à charbon Weber de 57 cm. 75 €. Weber. www.barbecueweber.fr
  • Une plancha à poser. Cette plancha fonctionnant au gaz à une plaque en fonte émaillée. Réglage précis de la température jusqu’à 360°. Bac récupérateur de graisses amovible. 549 €. Plancha Mania. Eno sur www.delamaison.fr
  • Une plancha familiale. Elle est dotée de 2 plaques de cuisson antiadhésives indépendantes pour cuire différents aliments sans mélange de saveur. Electrique. Plaques lavables au lave-vaisselle. 199 €. Plancha Family. Téfal. www.tefal.fr
  • Une plancha à roulettes, facile à déplacer. Chariot en métal et pin rétifié. Plaque de cuisson en inox. 1 brûleur gaz. Récupérateur de jus. 269 €. Plancha Salsa avec chariot. Castorama. www.castorama.fr