Il y a un certain nombre d’ingrédients que j’ai toujours dans mes placards.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients
6 poires pas trop mûres
7 tranches de pain d’épices
2 œufs
20 g de beurre
Le Maroc fascine par ses épices aux parfums si riches et diversifiés. Il y en a tellement aujourd'hui qu'il est devenu impossible de les dénombrer. Petit tour d'horizon de cette spécialité.
Ingrédients :
300g de filet de dinde en petits cubes,
400g de chair nature,
12 tranches fines de bacon,
150g de marrons,
1 oignon
3cl de Porto,
1 cuillerée à soupe d’huile,
½ cuillerée à
Que la cuisine soit grande ou petite, la place manque toujours. Des rangements de cuisine futés permettent de gagner quelques précieux mètres carrés.