Vous connaissez cette charcuterie tendance appelé pastrami ? Une spécialité new-yorkaise qui a le vente en poupe à Paris. On dit même qu’elle pourrait détrôner le jambon dans le sandwich ! Alors décou
Pour les adeptes de la street food, et tous les autres gourmands à la recherche de nouvelles saveurs et de qualité, découvrez le bagel à l’Emmanteler AOC Suisse.
Laissez tomber la traditionnelle tartine de pâte à tartiner au chocolat, et proposez à vos enfants un goûter tout aussi gourmand : une tartine avec fraises et marshmallows.
La maison E. Graindorge produit en Normandie 4 fromages qui tous bénéficient de l’AOP : Livarot, Camembert, Pont l’Evêque et Neufchâtel. Voici une jolie suggestion d’une recette de club sandwich.
Chauds ou froids, les wraps sont une alternative au sandwich classique. Garni de légumes, de poulet, de saumon, ils sont diététiques, et ils se déclinent à l’infini.
Les chèvres d’un côté, Philadelphia de l’autre : le fromage se déguste dans des bars éphémères à Paris, et dans tout l’hexagone.
Le hamburger est né à Hambourg avant d’être importé aux Etats-Unis. Aujourd’hui, ce sandwich chaud garni à l’origine de viande hachée, est connu mondialement via les chaines de restauration rapide.
Niché dans un passage parisien très “XIXème siècle”, le Stube accueille une clientèle gourmande. Le chef souriant et généreux dispense une cuisine composée de spécialités allemandes sucrées et salées.
A Londres, le Brown’s Hotel à Mayfair fait perdurer l'esprit des hôtels anglais ultra confortables, au service impeccable. Rénové et modernisé, il demeure une légende parmi les hôtels londoniens.
Si vous en avez marre des sandwichs et que vous rêvez de repas plus équilibrés, le bentō est fait pour vous. Désignant le repas contenu dans une petite boîte au Japon, le bentō fait fureur en France.
D’origine espagnole, les tapas sont des amuse-bouches, qui peuvent revêtir mille et une formes, représentations en miniature de plusieurs petits plats. Rétrodor vous propose une recette savoureuse, de
Les codes du savoir recevoir sont en plein bouleversement. Désormais, nos hôtes sont bien peu surpris d’être accueillis de manière informelle pour picorer du bout des doigts des mets délicieux...
Sandwich mythique français, le fameux jambon-beurre nécessite que trois ingrédients : un tronçon de bonne baguette t, une bonne dose de beurre demi-sel et de fines tranches de jambon blanc.
La Boulangère signe un pain de mie sans croûte, moelleux et fin à déguster en sandwich ou sur le pouce !
En lieu et place de l’ancien Club Med, le boulanger Eric Kayser propose à la clientèle du quartier de Bercy, Pain, viennoiseries, snacking et restauration.
Faîtes souffler un vent de fiesta espagnole sur votre cuisine ! Cette surprenante recette de montadito, petit sandwich, ensoleillera une entrée ou un apéritif dînatoire avec brio.
Le Concours Master Sandwich 2011 a permis la création d’un nouveau sandwich. Gagnant, le Rocamadour trônera dans les Brioche Dorée fin septembre.