Fréquemment dégusté en tarte, le Maroilles est un fromage au lait de vache originaire de l'Avesnois. Froid en cubes sur des pommes de terre tièdes entourées de salades mêlées, il s’avère délicieux.
La marque emblématique de sauces prêtes à l’emploi pour salades, Bénédicta, vient de sortir, dans sa gamme « Les Gourmandes » deux nouvelles sauces pour faciliter la vie des ménagères.
Pour contrôler le nombre de calories d’huile et de vinaigre qui atterrissent dans votre assiette, le Spray 2 en 1 Passat de Durandal, vous permet de doser facilement vos assaisonnements.
Appelée parfois "Doucette", la mâche présente de jolies petites feuilles vertes et régulières aux qualités gustatives avérées. Servie généralement en salade, l’appréciera aussi dans des sandwichs.
Avec son parfum de noisette, le crottin de Chavignol apporte une note automnale à la betterave, soulignant sa saveur légèrement sucrée. Une entrée pour découvrir les subtilités de ce légume sous toute
Légume populaire, le haricot tarbais peut se cuisiner avec des produits plus nobles, comme le noix de Saint-Jacques. Le mélange de produit de terre et de mer permet de vivifier le plat, avec un potiro
Le chef étoilé Joël Robuchon a coutume de dire que sa réputation s’est construite autour de la salade. Mais pour la sublimer, il signe avec Ariaké un jus de langoustine 100 % naturel.
Découvrez l’alliance de volaille et d'une salade fraîche et son étonnante sauce vinaigrette aux myrtilles et au Porto.
A la recherche d’excellence, Hélène Darroze cherche à magnifier le produit, en puisant dans la tradition et en la remettant en question. Une belles rencontre avec la moutarde à la truffe Maille.
Sur une salade verte toute bête, je sers une vinaigrette au chèvre, sur une roquette et des crevettes, j'arrange un assaisonnement à la mangue et à l'échalote...
La marque Cointreau innove et renouvelle sa recette de 150 ans par un pschitt de sa liqueur pour usage culinaire.