Le matériel pour les confitures

Afin de pouvoir égayer tartines, douceurs sucrées ou autres mets salés avec de savoureuses confitures, munissez-vous des ustensiles indispensables à leur confection.

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Ca me rappelle Through de Looking Glass de Lewis Carroll.
En espérant que cet article nous permette d'avoir de la "confiture aujourd'hui" Je vous laisse à la prose de Lewis:

""It's very good jam," said the Queen.
"Well, I don't want any to-day, at any rate."
"You couldn't have it if you did want it," the Queen said. "The rule is jam tomorrow and jam yesterday but never jam to-day."
"It must come sometimes to "jam to-day,""Alice objected.
"No it can't," said the Queen. "It's jam every other day; to-day isn't any other day, you know."

 

Attention tout à de même à ne pas jeter l'écume, qui constitue un délice sucré au délicat parfum !

 

giraumon à l’orange... vous aussi connaissez cette recette ?
je l'ai héritée de ma grand-mère antillaise, un vrai délice, perpétuons les traditions !

(une variante intéressante peut être giraumon-pomélo)